Cozy Matcha Latte

Ingredientes:

• 1 cucharadita de matcha ceremonial Shōga Neko Matcha
• 2 oz de agua tibia (160*F)
• 6 oz de la leche vegetal de tu preferencia
• miel, vainilla y canela a gusto

Instrucciones:

1. Cierne 1 cdta de Shōga Neko Matcha en tu chawan (bowl de matcha)
2. Agrega 2oz de agua tibia (160*F)
3. Bate con tu chasen (batidor de bambú) con movimientos en forma zig-zag hasta eliminar grumos y cream espuma
4. Calienta y bate tu leche junto a la miel, vainilla y canela hasta que quede cremosa y todos los ingredientes estén incorporados
5. A una taza, agrega las 6 oz de leche caliente y el matcha
6. Espolvorea un poco de matcha o canela sobre la bebida para decorar
7. Pausa y deleitate :)