Shōga Neko Matcha es un té verde matcha japonés, "first harvest", grado ceremonial de alta gama cosechado en Mie, Japón.
El matcha grado ceremonial es utilizado tradicionalmente en la ceremonia del té japonesa y se cultiva bajo sombra durante las últimas semanas antes de la cosecha. Esto aumenta la producción de clorofila y aminoácidos, en particular la L-teanina, lo que le da un sabor más suave y dulce naturalmente. Además, la L-teanina del matcha promueve la relajación y el enfoque mental al contrarrestar los efectos estimulantes de la cafeína, brindando energía suave y sostenida sin causar bajones drásticos de energía y taquicardia.
Nuestro matcha es de un verde vibrante, lo que es señal de su alta calidad y frescura.
Origen:
Yokkaichi, Mie, Japón
Ingredientes:
100% Té Matcha Japonés Orgánico
Nivel de cafeína:
Alto (40+ mg)
Almacenamiento:
Para conservar tu matcha fresco y con las propiedades óptimas, una vez recibas el paquete guárdalo en la nevera y manténlo en el empaque original o en un envase sellado al que no le entre la luz.
Pasos para tu ceremonia de matcha:
1. Cierne 1 cdta (2g) de matcha en tu chawan (bowl de matcha)
2. Agrega 2oz de agua tibia (160*F)
3. Bate con tu chasen (batidor de bambú) con movimientos en forma zig-zag hasta eliminar grumos y crear espuma
4. Agrega el matcha a tu receta favorita, pausa y deleitate
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