El “sifter” o cernidor es una herramienta utilizada para cernir el matcha antes de su preparación. La idea es eliminar los grumos y asegurarse de que el polvo esté lo más fino y suelto posible facilitando su preparación.
Nuestro Shōga Neko Sifter fue cuidadosamente diseñado y confeccionado para elevar tu ceremonia.
